|
NÁZEV |
WINTERBOCK |
|
E.P.M. , P.S. % |
16 |
|
ALK.OBJ.% |
6.5 |
|
DRUH |
GERMAN HELLER BOCK |
|
BARVA |
SVĚTLÁ ZLATÁ |
|
VŮNĚ |
SLADOVÁ S CHMELOVÝM POZADÍM |
|
CHUŤ |
INTENZIVNÍ SLADOVÁ S VYVÁŽENOU HOŘKOSTÍ |
|
HOŘKOST |
VYŠŠÍ CCA 50 JEDNOTEK |
|
CHMEL |
GERMAN MAGNUM+CZ NOVOŠLECHTĚNEC+CZ ŽATECKÝ |
|
SLAD |
ČESKÝ PLZEŇSKÝ |
|
KVAŠENÍ |
SPODNÍ |
|
DOSTUPNOST |
PŘÍLEŽITOSTNĚ |
|
POZNÁMKA |
POUŽILI JSME METODU TZV. KROUŽKOVÁNÍ – DO ZRAJÍCÍHO PIVA SE PŘIDÁ MALÉ MNOŽSTVÍ DALŠÍHO MLADÉHO INTENZIVNĚ KVASÍCÍHO PIVA S VYSOKÝM OBSAHEM KASINEK , TZV.KROUŽKŮ. TATO METODA SE DŘÍVE POUŽÍVALA K VYLEPŠENÍ PIVA , KTERÉ SE DODÁVALO V ZIMNÍM OBDOBÍ DO ŠPATNĚ PŘÍSTUPNÝCH HORSKÝCH OBLASTÍ. PÍVO ZÍSKALO NA TRVANLIVOSTI A ŽIVOSTI.JE TO V PODSTATĚ METODA„DOZRÁVÁNÍ V SUDU“. |
Objem:
0.80l
Obal:
Skleněná lahev nevratná
Stupňovitost:
16%
Hodnocení: