Nefiltrovaný, nepasterizovaný, spodně kvašený ležák plzeňského typu. Pivo světle zlatavé barvy, výrazně chmelové chuti s vyváženou hořkostí. Příprava tradiční technologií dvojího rmutování ve varně, kvašení ve spilce a zrání v ležáckém sklepě.
- Pivní styl: světlý ležák
- Obsah alkoholu: 4,8 %
- Hořkost: 40,6 EBU
- EPM: 12,1° plato
- Barva: 12,65 EBC
- Sládek: Jára Dorážka
- Složení: český, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel a Nový Zéland Hallertau Aroma, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice
Název piva je spojen se jménem kostela sv. Ignáce, který se nachází v sousedství Radničního pivovaru a taktéž se zakladatelem Jezuitského řádu, který v Jihlavě zanechal nesmazatelné historické stopy.
Objem:
30.00l
Obal:
Sud 1000kč
Stupňovitost:
12%
Hodnocení: