Všechna piva sortimentu jsou charakteristická tím, že jsou nefiltrovaná, připravovaná z čistých pivovarských surovin, bez konzervačních či stabilizačních prostředků a přídavků náhražek (rýže, kukuřice, cukr). Rychnovská piva splňují podmínky vyspělých pivních evropských velmocí o čistotě piva známých pod názvem „Reinheitsgebot“ ( piva vyrobená z klasických surovin).
Používané suroviny jsou ryze české provenience. Slad je odebírán z malokapacitní sladovny v Dobrušce, kde je vyráběn tradičním způsobem s převažující mírou ruční práce, což zaručuje jeho vysokou kvalitu. Chmel je ze světoznámé žatecké oblasti. Voda, tvořící 90% objemu piva je z hloubkového vrtu RK1 z obce Slemeno, v Podhůří Orlických hor, která patří mezi nejméně ekologicky narušené v ČR.
Proces výroby piva – pivo přichází na svět postupně přes varnu, hlavní kvašení na spilce a zrání v ležáckých tancích. Přítomnost pivovarských kvasinek dává pivům nezaměnitelný charakter jak ve vůni, tak v barvě.Při vaření piva jsou použity recepty, podle kterých pivo vařil pan Jan Mikš, sládek a majitel bývalého Podorlického pivovaru od roku 1918 do znárodnění v roce 1948. Vaření piva navazuje postupy, které používal pan Jan Mikš - sládek a majitel bývalého Podorlického pivovaru od roku 1918 do znárodnění v roce 1948.
Více na: http://www.pivovarrychnov.cz
